POLA
2009/7/1
「おもてなしに100点はなし」「100人のお客さまがいらっしゃれば100通りのおもてなしがある」とは、ホテルニューオータニ初の女性支配人である古川希代子さんの言葉です。柔らかな物腰、その場に溶け込むような優しい存在感。そして流麗な言葉遣い。いつまでも一緒にいたい、と思わせるこのオーラは、彼女のホスピタリティマインドが支える美しさなのでしょうか。今回は古川さんが支配人を務める「エグゼクティブハウス 禅」にお招きいただき、サービスのプロが考えるホスピタリティの真髄についてうかがいました。
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このサイトでは、古来より伝わる日本の伝統色を使っています。
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灰を溶かした灰汁には、植物の不純物を溶かす作用があります。遥か昔、人々は植物の繊維を灰汁で洗って白い糸をつくったそうです。
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「紅」は、紅花から抽出される鮮やかな色。精製された「紅」は金に匹敵する高級品で、高貴な女性の化粧品として用いられました。

